џндекс.Њетрика
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Спорынья

спорынья́, род сумчатых грибов. Паразиты злаковых и осоковых растений. Развиваются в завязи растения-хозяина. Около 30 видов. Наиболее распространена спорынья пурпурная, вызывающая болезнь злаков (чаще ржи) того же названия. В колосьях поражённых злаков вместо зёрен образуются склероции гриба (чёрно-фиолетовые рожки), содержащие эрготамин и другие алкалоиды. Примесь склероциев в муке или корме вызывает тяжёлое заболевание — эрготизм («ведьмины корчи», «адамов огонь»). Для получения алкалоидов, используемых в медицине, спорынью пурпурную специально культивируют.
 
Рейтинг@Mail.ru