џндекс.Њетрика
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Маслянокислые бактерии

масляноки́слые бакте́рии, виды клостридий, сбраживают сахара́ с образованием масляной и уксусной кислот, газов и других продуктов. Распространены в почве, загрязнённой воде. Вызывают порчу пищевых продуктов (молока, сыра), а также силоса.
 
Рейтинг@Mail.ru